在家做饭,少不了油烟的烦恼,这几年兴起的集成灶,号称能够解决90%的油烟问题,却十分有争议,买了的朋友说后悔没有早点买,又有过来人说千万不要买,那集成灶究竟值不值得买呢?
集成灶究竟值不值得买?客观分析优缺点,呆鸡哥师傅帮你理性做决策!
目前新型的集成灶已经解决了爆炸的安全问题。新闻里发生爆炸的集成灶,叫做深井式集成灶,也是初代的集成灶。
代集成灶为凹下去的造型
要说它会爆炸,兔菇凉一点也不意外,因为它集齐了,满足爆炸的3个条件:未充分燃烧的燃气,火星,累积的油污。
这种集成灶,吸风口离燃烧的火焰非常近,火星容易蹿到集成灶内部。
然后下凹的结构导致空间小,氧气还没有补充进来,就被强力的抽烟机给吸走了,导致燃气燃烧不充分产生一氧化碳(CO);学过化学的朋友知道,一氧化碳与空气混合之后遇到明火会产生爆炸,加上集成灶内壁还有积累下来助燃的油污,出现安全问题在所难免。
但在出过几次事故之后,这种集成灶基本上被淘汰了,目前市面上的主要是第三代侧吸模块化集成灶。
块化集成灶
在安全方面,从凹面变成了平面,保证空气流通,避免燃烧不充分。
增加了出现明火会自动切断燃气、关闭烟机的功能;
油污方面也采用了自动分离的模式,减少了内部油污的积累。
除此之外还有一些额外的安全措施,比如儿童锁保护,灶具漏气报警,漏电保护等等。所以,目前新型的集成灶已经解决了爆炸的安全问题。
贵不贵得看自己对功能的需要!
市面上的集成灶大多都在4000到2万之间,高端的在1万多,中端的也要5000到9000元左右,相比传统抽烟机2-3000的价位,是贵了不少。
至于是否划算,这个因人而异,因为集成灶并不是单单的只有油烟机的模块,市面上的集成灶大多集油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜等多功能于一身,所以价格也要综合考虑
丑的确是目前集成灶的硬伤,前几代集成灶的改良更多是在功能上下功夫,颜值基本上都比较类似,看上去就是一个黑色的大箱子,注重颜值的朋友选择时一定要考虑家里风格的搭配,厨房整体偏深色,集成灶看起来会更和谐;如果是浅色系,可以在网上搜集类似的图片,看看整体的效果再确认。
答案是不一定!传统抽油烟机,烟道藏在吊顶里,会占用橱柜上方的空间。但集成灶的排烟管,必须从橱柜地柜里穿过去,离烟道越远,占用的空间越多。
解决了大家的问题,我们再来客观的看看集成灶的优点和缺点。
油烟机最主要的就是吸油烟的能力,这一点集成灶基本可以秒杀传统的油烟机。
传统油烟机安装比较高,部分烟雾因为扩散没办法被完全吸收,效果只能达到70%,而集成灶离灶台比较近,烟雾刚产生就被吸走了,至少可以吸收90%的油烟,实现了油烟不过脸的效果。
如果你还想在集成灶中挑选出吸力更好的款式,主要看一个参数,就是风量,风量越大吸力越强。一般来说,至少选15m³/min;经常爆炒煎炸的话,要选20m³/min以上。
说完优点,我们再来说说集成灶的缺点,这里就要引入烟道的知识,整个楼层的烟都是通过一条公共烟道排出去。
到了高峰期,烟道里的烟非常的密集,别人家的烟很容易从烟道跑到你家。
想要拦住别人家的烟,然后把自己家的烟排出去,就需要足够大的风压。风压越大,推力就越强,更容易将自家的烟给排出去,但相应的价格也会越高。
有的新小区,为了让每家的烟能够有效排出去,给各户加了一条副烟道,避免受到别人家烟的干扰。
这时候集成灶的坑来了,前面说过集成灶的烟管走的是下方,所以你家需要打通下方烟道口,跟楼下的邻居共用一条烟道。
则又需要更大的风压,将你家的烟从共用的烟道排出去,比如明明350Pa风压的就能解决排烟,集成灶要450Pa才能在邻居的油烟道里挤出去。
可能有朋友说用止逆阀就没事了,是的,止逆阀可以防止让外面的烟雾进来,但如果力量不够,家里的油烟也会推不出去,所以选择一个合适的风压是非常重要的。
一般来说,如果是正常烟道,1楼需要250pa左右的风压,10楼需要克服300pa的风压,楼层越高需要的风压也就越大。
以上就是呆鸡哥师傅总结的集成灶的优缺点以及注意事项,有安装需求的小伙伴可以动动手指在呆鸡哥安装平台下单,会有专业的安装师傅上门安装。