油烟机能为厨房环境提供舒适洁净，因而在大众家庭运用的越来越多。油烟机的排风量是衡量油烟机好坏的标准之一，从理论上来说油烟机排风量越大，越能快速将厨房里的油烟吸干净，但事实并非如此。家用抽油烟机风量多大才合适？油烟机的排风量怎么选择呢？

家用抽油烟机风量多大

因为单独增加油烟机的排风量大小势必会增加噪音，所以油烟机的排风量在15立方米到18立方米中间都是最合适的，如果油烟机的噪音比较小的话建议排风量越大越好，但是不要超过18立方米。

排风量过小或者是过大的缺点

1、油烟机排风量过小的时候排除油烟速度缓慢，或者是抽不干净油烟，一般来说小于10立方米/min分钟都算是排风量过小（不包括10立方米），不建议购买，并且随着使用时间的增加油烟机吸力减弱后油烟更加抽不干净。

2、油烟机风量过大的时候会抽走周围的氧气并且对火苗有一定的影响，同时还带走了一部分的热量，同时排风量过大对油烟机电机有一定要求，所以增加了噪音的大小，影响做饭的舒适度，一般来说超过20立方米的都属于排风量过大，也不建议购买。

吸油烟机风量并非越大越好

风量大小并不是判断吸油烟效果好坏的标准，一般来讲，衡量油烟机效果有两个技术参数，一个是气味降低度，另一个是油脂分离度。在公共烟道环境下，油烟机的最佳风量在15m3 /分钟左右，风量过大对提升油烟机效果并无帮助。

一般来说，由于公用烟道的空间局限，油烟机的风量最大只能达到15m3 /分钟，风量再增加就容易让排入烟道内气体速度、压力变大产生“回流”，不仅严重恶化风机工作特性，更糟糕的是会导致油烟倒灌，根本达不到有效的排烟目的，吸油烟效果差同时还会给用户带来无法容忍的噪音。即使家里使用的不是共用烟道，狭小的进风口由于风量的增加，更会造成灶具燃烧热量的流失。

一味地提升风量、加大功率并不是吸油烟机对于厨房来说的真正意义所在，消费者关注的是吸油烟机是否真的能在尽量安静的环境中将厨房油烟吸干净，高效静吸的环保吸油烟机才是厨电业的大势所趋。

油烟机的排风量怎么选择

1、厨房情况

一般厨房主要3-5平方、5-7平方、7-9平方、10平方以上这四种面积，也可以分开放式和封闭的，如果您属于3到9平方的封闭OR开放厨房，可以选择15立方。如果您属于10平方以上开放式可以选择17、18、20立方排风量抽油烟机。

2、做饭情况

如果家里的人数较多，做饭非常频繁，而且又是喜欢爆炒辣椒、重口味的菜，可以选择17-20立方排风量抽油烟机；反之，平时不怎么做饭，趋向于口味清淡的饭菜，15立方就已经足够了。

3、楼层&烟道情况

所住的楼层和烟道长度是影响油烟倒灌串味的主要因素，一般住的楼层越高就越容易发生倒灌，烟管越长，排烟就越困难，小编的建议是选择17或者18立方的烟机，或者购买带有自动增压的抽油烟机。如果是自建房就可以忽视了，建议选择15立方。

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